Лецитин (Lecithin)

Состав лецитина

Лецитин представляет собой смесь жироподобных веществ:

• фосфолипиды 65—75 %;
• жирные кислоты omega-3 и omega-6;
• диглицеридфосфорные кислоты;
• витаминоподобное вещество холин;
• токоферолы и другие вещества.

Пищевой лецитин имеет обозначение Е322, как добавка. Лецитин купить в Минске предлагает интернет магазин «FORMULA» по нормальной цене. Он добавляется в шоколад, в майонез, кондитерскую и хлебобулочную продукцию для увеличения срока годности и пользы потребителей. В медицинском плане лецитин включен в гепатопротекторы для печени, как главное натуральное действующее вещество, при следующих проявлениях:

разрушение печени из-за жира или алкоголя;

• гепатит;
• печёночная кома;
• цирроз печени;
• отравления;
• токсикоз при беременности.

Воздействие на организм

Лецитин участвует в процессах роста клеток и образования мембран. Однако, он не вырабатывается внутри организма, поэтому должен обязательно поступать извне. Данное вещество оказывает благотворное и лечебное влияние на все органы человеческого тела:

• Эмульгирующее свойство вещества помогает нормализовать состояние желчи, предотвращает образование камней.
• Восстанавливает двойной фосфолипидный слой мембран клеток печени, предохраняет печеночные паренхимы от разрушения.
• Расщепляет холестерин, исключая отложение его на стенках сосудов, понижает содержание холестерина низкой плотности, увеличивает содержание холестерина высокой плотности, нормализуя липидную составляющую крови.
• Улучшает эластичность альвеоловых мембран в легких.
• Приводит в норму работу поджелудочной железы, благодаря чему снижается вероятность диабета.
• Обеспечивает синтез карнитина, способствующего сбросу лишнего веса и восстановлению мышц.
• Активирует иммунитет.

Природные источники

Основными пищевыми поставщиками лецитина являются яичные желтки, рыбная икра, соя, подсолнечник. Именно из сои и подсолнечника производят вещество в больших количествах.

Важно знать, что продукты, содержащие лецитин, также содержат много обычных жиров, так что следует соблюдать норму при употреблении. Но сейчас пищевой лецитин купить можно в Беларуси и получить вещество, как биологическую добавку.

Виды выпуска

Лецитин выпускается в виде капсул, таблеток, порошка, гранул или раствора. Таблетки и капсулы принимаются по 2 - 3 штуки/день, порошок и гранулы добавляется прямо в блюда 1 - 2 раза/день по 1 ложечке.

Норма употребления в сутки составляет 2 - 3 грамма в чистом виде. Это количество сможет нормализовать деятельность мозга, восстановить работоспособность, подтянуть общее состояние.

При длительном применении рекомендуется одновременно принимать кальций и витамин С.